Forstå nærende fødevarer: Hvad mangler næringsværdi?

Inutritious refererer til et stof eller en fødevare, der mangler n
ringsv
rdi eller er blottet for essentielle n
ringsstoffer. Det giver med andre ord ingen sundhedsm
ssige fordele eller bidrager til kroppens ern
ringsm
ssige behov.

For eksempel bliver sukkerholdige drikke som sodavand og slik ofte betragtet som n
rende, fordi de indeholder store m
ngder tomme kalorier, men mangler en v
sentlig m
ngde vitaminer, mineraler, eller andre essentielle n
ringsstoffer. Tilsvarende kan forarbejdede fødevarer, der har et højt indhold af usunde fedtstoffer, tilsat sukker og natrium, men lavt indhold af fibre, vitaminer og mineraler, også betragtes som n
rende. sunde fedtstoffer giver en r
kke essentielle n
ringsstoffer, der understøtter overordnet sundhed og velv
re. Disse fødevarer anses for at v
re n
rende, fordi de indeholder vitaminer, mineraler, fibre og andre gavnlige forbindelser, der understøtter fysisk og mental sundhed.