Розуміння непоживної їжі: чому не вистачає харчової цінності?

Непоживний означає речовину або їжу, якій бракує поживної цінності або не містить основних поживних речовин. Іншими словами, він не приносить жодної користі для здоров’я та не сприяє задоволенню харчових потреб організму.

Наприклад, солодкі напої, такі як газована вода та цукерки, часто вважаються непоживними, оскільки вони містять велику кількість порожніх калорій, але не мають значної кількості вітамінів, мінералів, або інші необхідні поживні речовини. Подібним чином оброблені харчові продукти з високим вмістом нездорових жирів, доданого цукру та натрію, але з низьким вмістом клітковини, вітамінів і мінералів також можна вважати непоживними.

З іншого боку, поживні продукти, такі як фрукти, овочі, цільні зерна, нежирні білки та здорові жири забезпечують низку необхідних поживних речовин, які підтримують загальний стан здоров’я та благополуччя. Ці продукти вважаються поживними, оскільки вони містять вітаміни, мінерали, клітковину та інші корисні сполуки, які підтримують фізичне та психічне здоров’я.