Comprender los alimentos poco nutritivos: ¿qué carece de valor nutricional?

Poco nutritivo se refiere a una sustancia o alimento que carece de valor nutricional o carece de nutrientes esenciales. En otras palabras, no proporciona ningún beneficio para la salud ni contribuye a las necesidades nutricionales del cuerpo. Por ejemplo, las bebidas azucaradas como los refrescos y los dulces a menudo se consideran poco nutritivas porque contienen altas cantidades de calorías vacías pero carecen de una cantidad significativa de vitaminas, minerales, u otros nutrientes esenciales. De manera similar, los alimentos procesados con alto contenido de grasas no saludables, azúcares añadidos y sodio, pero bajos en fibra, vitaminas y minerales, también pueden considerarse poco nutritivos. Por otro lado, los alimentos nutritivos como frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y Las grasas saludables proporcionan una variedad de nutrientes esenciales que respaldan la salud y el bienestar general. Estos alimentos se consideran nutritivos porque contienen vitaminas, minerales, fibra y otros compuestos beneficiosos que favorecen la salud física y mental.