Zrozumienie pożywnej żywności: czego brakuje wartości odżywczej?

Pożywne odnosi się do substancji lub żywności, która nie ma wartości odżywczej lub jest pozbawiona niezbędnych składników odżywczych. Innymi słowy, nie zapewnia żadnych korzyści zdrowotnych ani nie zaspokaja potrzeb żywieniowych organizmu.…
Na przykład słodkie napoje, takie jak napoje gazowane i słodycze, są często uważane za nieodżywcze, ponieważ zawierają duże ilości pustych kalorii, ale brakuje im znaczących ilości witamin, minerałów, lub inne niezbędne składniki odżywcze. Podobnie przetworzona żywność bogata w niezdrowe tłuszcze, dodane cukry i sód, ale uboga w błonnik, witaminy i minerały również może być uznana za nieodżywczą.… Z drugiej strony, pożywna żywność, taka jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, chude białka i zdrowe tłuszcze dostarczają szeregu niezbędnych składników odżywczych, które wspierają ogólny stan zdrowia i dobre samopoczucie. Te produkty są uważane za pożywne, ponieważ zawierają witaminy, minerały, błonnik i inne korzystne związki, które wspierają zdrowie fizyczne i psychiczne.