Memahami Makanan Bergizi: Apa yang Kurang Nilai Gizinya?

Tidak bergizi mengacu pada zat atau makanan yang kurang nilai gizinya atau tidak mengandung nutrisi penting. Dengan kata lain, minuman tersebut tidak memberikan manfaat kesehatan atau berkontribusi terhadap kebutuhan nutrisi tubuh.

Misalnya, minuman manis seperti soda dan permen sering dianggap tidak bergizi karena mengandung banyak kalori kosong namun kekurangan vitamin, mineral, dan mineral dalam jumlah besar. atau nutrisi penting lainnya. Demikian pula, makanan olahan yang tinggi lemak tidak sehat, tambahan gula, dan natrium tetapi rendah serat, vitamin, dan mineral juga dapat dianggap tidak bergizi.

Di sisi lain, makanan bergizi seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan lemak sehat menyediakan berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Makanan tersebut dinilai bergizi karena mengandung vitamin, mineral, serat, dan senyawa bermanfaat lainnya yang menunjang kesehatan fisik dan mental.