Historien om iskasser: Hvordan de holdt mad kold før moderne køling
Icebox er et udtryk, der bruges til at beskrive et køleskab eller en køler, der bruges til at opbevare letford
rvelige fødevarer. Den kaldes en isboks, fordi den typisk var fyldt med is for at holde indholdet køligt.
Før i tiden, før opfindelsen af moderne køleteknologi, var isbokse almindelige i boliger og virksomheder. De var hovedsagelig tr
kasser foret med tin eller zink og fyldt med is for at holde maden kold. Isen blev s
dvanligvis høstet fra søer eller floder i vintermånederne og opbevaret i ishuse, indtil der var brug for det. af køler eller køleskab, der bruges til at opbevare letford
rvelige fødevarer.



