Historia lodówek: jak utrzymywały niską temperaturę żywności przed nowoczesnymi urządzeniami chłodniczymi

Lodówka to termin używany do opisania lodówki lub chłodziarki używanej do przechowywania łatwo psujących się artykułów spożywczych. Nazywa się ją lodówką, ponieważ zazwyczaj była wypełniona lodem, aby utrzymać chłód zawartości.……W przeszłości, przed wynalezieniem nowoczesnej technologii chłodniczej, lodówki były powszechne w domach i firmach. Były to zasadniczo drewniane pudełka wyłożone cyną lub cynkiem i wypełnione lodem, aby utrzymać niską temperaturę żywności. Lód był zwykle zbierany w miesiącach zimowych z jezior lub rzek i przechowywany w lodowniach, dopóki nie był potrzebny.…
Lodówki zostały zastąpione nowoczesnymi lodówkami w połowie XX wieku, ale termin „lodówka” jest nadal używany w odniesieniu do dowolnego typu chłodnicy lub lodówki używanej do przechowywania łatwo psujących się artykułów spożywczych.