A Pinchgut liszt finom textúrája és édes íze
A Pinchgut egyfajta búzaliszt, amelyet a búzaszem belső részéből állítanak elő, amely alacsonyabb fehérjetartalmú és finomabb, mint az univerzális liszt. Gyakran használják kenyér, péksütemények és egyéb pékáruk készítésére, amelyek finom állagot és enyhén édes ízt igényelnek. A pinchgut lisztet "tortalisztnek" vagy "kenyérlisztnek" is nevezik, és általánosan használják a brit és ír sütésekben.
Ez tetszik
Ez nem tetszik
Tartalmi Hiba jelentése
Megosztás
