Pinchgut 面粉的细腻口感和甜味
Pinchgut 是一种由小麦粒内部制成的小麦粉，其蛋白质含量较低，质地比通用面粉更细腻。它常用于制作面包、糕点和其他需要细腻质地和微甜风味的烘焙食品。 Pinchgut 面粉也被称为“蛋糕粉”或“面包粉”，常用于英国和爱尔兰的烘焙。
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