Wolfberry: Tápláló szuperétel potenciális egészségügyi előnyökkel

A farkasbogyó a Goji bogyó (Lycium barbarum) növény gyümölcsének elnevezése, amely Ázsiában és Európa egyes részein őshonos. A farkasbogyót "vörös goji bogyónak" vagy "lycium barbarumnak" is nevezik. 2-3 méter magasra megnövő lombhullató cserje, ovális alakú levelekkel és apró, harang alakú virágokkal. A farkasbogyó termése élénkpiros, hosszúkás alakú bogyó, amely körülbelül 1-2 cm hosszú.
A farkasbogyó magas tápértéke és potenciális egészségügyi előnyei miatt szuperételnek számít. Gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, köztük C-vitaminban, A-vitaminban, káliumban és vasban. A farkasbogyót hagyományosan a kínai gyógyászatban az egészségre gyakorolt jótékony hatásuk miatt használták, amelyek magukban foglalják a látás javítását, az immunrendszer erősítését és a gyulladás csökkentését. A farkasbogyó frissen vagy szárítva is fogyasztható, és gyakran hozzáadják levesekhez, pörköltekhez és egyéb ételekhez. ízüket és tápértéküket. Kiegészítő formában is kaphatók, például kapszulák vagy por formájában.