Волфберри: Хранљива суперхрана са потенцијалним здравственим предностима

Вучја бобица је назив дат плоду биљке Гоџи бобица (Лициум барбарум), која је пореклом из Азије и делова Европе. Вучја бобица је позната и као "црвена гоји бобица" или "лицијум барбарум". То је листопадни жбун који нарасте до 2-3 метра висине, са листовима овалног облика и малим звонастим цветовима. Плод биљке вучје бобице је јарко црвена бобица дугуљастог облика која је дугачка око 1-2 цм.ӕВучје бобице се сматрају суперхраном због високе нутритивне вредности и потенцијалних здравствених користи. Богате су антиоксидансима, витаминима и минералима, укључујући витамин Ц, витамин А, калијум и гвожђе. Вукове бобице се традиционално користе у кинеској медицини због својих наводних здравствених користи, које укључују побољшање вида, јачање имунолошког система и смањење упале.ӕВучје бобице се могу конзумирати свеже или сушене, а често се додају у супе, варива и друга јела за њихов укус и хранљива вредност. Такође су доступни у облику додатака, као што су капсуле или прах.