Objevte jedinečnou chuť a nutriční výhody Angico, broskve Inků

Angico je druh ovoce, které pochází z Jižní Ameriky, zejména z oblasti And. Je také známá jako „incká broskev“ nebo „tropická broskev“. Plody jsou produkovány stromem Angicos (Choquetria spinosa), což je opadavý keř nebo malý strom, který může dorůst až do výšky 10 metrů. . Dužnina ovoce je šťavnatá a sladká, s chutí podobnou kombinaci broskve a ananasu. Ovoce je bohaté na vitamíny A a C, stejně jako na minerály, jako je draslík a železo. Často se jí čerstvé nebo se používá v džemech, konzervách a jiných dezertech. Ovoce se také používá k výrobě osvěžujícího nápoje, podobného smoothie, smícháním s mlékem a cukrem. V některých regionech se listy stromu Angicos používají k výrobě čaje.

Angico je v Jižní Americe považováno za pochoutku a je ceněno pro svou jedinečnou chuť a nutriční výhody. V některých zemích se pěstuje také komerčně, zejména v Peru a Bolívii, odkud se vyváží do jiných částí světa.