Oppdag den unike smaken og ernæringsmessige fordelene til Angico, Inca Peach

Angico er en type frukt som er hjemmehørende i Sør-Amerika, spesielt i Andes-regionen. Det er også kjent som "Inka-fersken" eller "tropisk fersken." Frukten produseres av Angicos-treet (Choquetria spinosa), som er en løvfellende busk eller et lite tre som kan bli opptil 10 meter høyt. . Fruktkjøttet er saftig og søtt, med en smak som ligner på en kombinasjon av fersken og ananas. Frukten er rik på vitamin A og C, samt mineraler som kalium og jern. Æ
Angico brukes tradisjonelt i søramerikansk mat, spesielt i peruansk og boliviansk matlaging. Den spises ofte fersk eller brukes i syltetøy, syltetøy og andre desserter. Frukten brukes også til å lage en forfriskende drink, som ligner på en smoothie, ved å blande den med melk og sukker. I noen regioner brukes bladene på Angicos-treet til å lage te.

Angico regnes som en delikatesse i Sør-Amerika og er verdsatt for sin unike smak og ern
ringsmessige fordeler. Det dyrkes også kommersielt i noen land, spesielt i Peru og Bolivia, hvor det eksporteres til andre deler av verden.