Откријте јединствени укус и нутритивне предности Ангица, брескве Инка

Ангицо је врста воћа која је поријеклом из Јужне Америке, посебно у региону Анда. Позната је и као "Инка бресква" или "тропска бресква". Плод производи дрво Ангицос (Цхокуетриа спиноса), које је листопадни жбун или мало дрво које може нарасти до 10 метара високо.ӕӕПлод ангицо је овалног облика и има жућкасто-зелену кожицу глатке, воштане текстуре . Месо плода је сочно и слатко, са укусом који је сличан комбинацији брескве и ананаса. Воће је богато витаминима А и Ц, као и минералима попут калијума и гвожђа.ӕӕАнгицо се традиционално користи у јужноамеричкој кухињи, посебно у перуанској и боливијској кухињи. Често се једе свеж или се користи у џемовима, конзервама и другим десертима. Од воћа се прави и освежавајући напитак, сличан смутију, мешањем са млеком и шећером. У неким регионима, листови дрвета Ангицос се користе за прављење чаја.ӕӕАнгицо се сматра деликатесом у Јужној Америци и цењен је због свог јединственог укуса и нутритивних предности. Такође се комерцијално узгаја у неким земљама, посебно у Перуу и Боливији, где се извози у друге делове света.