Lækker Kechumaran - En traditionel sød Kerala-ret

Kechumaran er en traditionel Kerala-ret lavet af rismel og jaggery. Det er en sød ret, der normalt serveres som snack eller dessert. Retten laves ved at blande rismel med jaggery, ghee og vand for at danne en dejlignende konsistens. Dejen formes derefter til små kugler eller firkanter og steges, indtil de er gyldenbrune.

Kechumaran er en popul
r ret i Kerala, is
r under festivaler og s
rlige lejligheder. Den serveres ofte med en klat ghee eller smør på toppen, hvilket tilføjer dens rigdom og smag. Retten er også kendt for sin lange holdbarhed, hvilket gør den til en bekvem mulighed for fester og sammenkomster.

Samlet set er Kechumaran en l
kker og traditionel Kerala-ret, der helt sikkert vil tilfredsstille din søde trang!