Delicioso Kechumaran: un plato dulce tradicional de Kerala

Kechumaran es un plato tradicional de Kerala elaborado con harina de arroz y azúcar moreno. Es un plato dulce que se suele servir como merienda o postre. El plato se elabora mezclando harina de arroz con azúcar moreno, ghee y agua hasta formar una consistencia similar a una masa. Luego se le da forma a la masa en bolitas o cuadrados y se fríe hasta que esté dorada. El Kechumaran es un plato popular en Kerala, especialmente durante festivales y ocasiones especiales. A menudo se sirve con una cucharada de ghee o mantequilla encima, lo que aumenta su riqueza y sabor. El plato también es conocido por su larga vida útil, lo que lo convierte en una opción conveniente para fiestas y reuniones. En general, el Kechumaran es un plato delicioso y tradicional de Kerala que seguramente satisfará sus antojos dulces.