Kechumaran แสนอร่อย - จานหวาน Kerala แบบดั้งเดิม

Kechumaran เป็นอาหาร Kerala แบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าและน้ำตาลโตนด เป็นอาหารจานหวานที่มักเสิร์ฟเป็นของว่างหรือของหวาน เมนูนี้ทำโดยการผสมแป้งข้าวเจ้ากับน้ำตาลโตนด เนยใส และน้ำ เพื่อให้มีความเหนียวเหมือนแป้ง จากนั้นแป้งจะมีรูปร่างเป็นลูกบอลหรือสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

Kechumaran เป็นอาหารยอดนิยมใน Kerala โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลและโอกาสพิเศษ มักเสิร์ฟพร้อมกับเนยใสหรือเนยด้านบน ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติ จานนี้ขึ้นชื่อในเรื่องอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทำให้เป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับงานปาร์ตี้และการพบปะสังสรรค์ โดยรวมแล้ว Kechumaran เป็นอาหารเกรละที่อร่อยและดั้งเดิมที่รับรองว่าคุณจะสนองความอยากหวานของคุณได้อย่างแน่นอน!