Укусни кечумаран - традиционално слатко јело Керале

Кечумаран је традиционално јело Керале направљено од пиринчаног брашна и јагера. То је слатко јело које се обично служи као ужина или десерт. Јело се прави мешањем пиринчаног брашна са јаггеријем, гхијем и водом да се добије конзистенција налик тесту. Тесто се затим обликује у мале куглице или квадратиће и пржи до златно смеђе боје.ӕӕКечумаран је популарно јело у Керали, посебно током фестивала и посебних прилика. Често се сервира са кашичицом гхееја или путера на врху, што доприноси његовом богатству и укусу. Јело је такође познато по дугом року трајања, што га чини погодном опцијом за забаве и окупљања.ӕӕ Све у свему, Кечумаран је укусно и традиционално јело Керале које ће сигурно задовољити ваше жеље за слатким!