Delicioso Kechumaran - um prato doce tradicional de Kerala

Kechumaran é um prato tradicional de Kerala feito com farinha de arroz e açúcar mascavo. É um prato doce que costuma ser servido como lanche ou sobremesa. O prato é feito misturando farinha de arroz com açúcar mascavo, ghee e água para formar uma consistência de massa. A massa é então moldada em pequenas bolas ou quadrados e frita até dourar.

Kechumaran é um prato popular em Kerala, especialmente durante festivais e ocasiões especiais. Muitas vezes é servido com um bocado de ghee ou manteiga por cima, o que aumenta sua riqueza e sabor. O prato também é conhecido por sua longa vida útil, o que o torna uma opção conveniente para festas e confraternizações.

No geral, Kechumaran é um prato delicioso e tradicional de Kerala que com certeza irá satisfazer seus desejos por doces!