Delicious Kechumaran - En traditionell Kerala söt maträtt

Kechumaran är en traditionell Kerala-rätt gjord av rismjöl och jaggery. Det är en söt rätt som vanligtvis serveras som mellanmål eller efterrätt. Rätten görs genom att blanda rismjöl med jaggery, ghee och vatten för att bilda en degliknande konsistens. Degen formas sedan till små bollar eller rutor och steks tills den är gyllenbrun.

Kechumaran är en populär rätt i Kerala, särskilt under festivaler och speciella tillfällen. Den serveras ofta med en klick ghee eller smör på toppen, vilket bidrar till dess rikedom och smak. Rätten är också känd för sin långa hållbarhet, vilket gör den till ett bekvämt alternativ för fester och sammankomster.

Sammantaget är Kechumaran en läcker och traditionell Kerala-rätt som säkerligen kommer att tillfredsställa ditt sötsug!