The Art of Muddling: Frigør smag og teksturer i cocktails

Muddling er en teknik, der bruges i mixologi til at kombinere ingredienser sammen. Det involverer at bruge en muddler, et v
rktøj, der ligner en stor tr
ske med en flad ende, til at mose eller knuse ingredienser i blandingsglasset. Dette hj
lper med at frigive deres smag og olier i drinken. Æ
Grod bruges almindeligvis i cocktails, der indeholder frugt, såsom mojitos, caipirinhas og gammeldags. Den forvirrede frugt er med til at tilføje smag og tekstur til drinken, og kan også v
re med til at skabe et lag skum oven på drinken.

For at blande ingredienser skal du blot placere dem i røreglasset og bruge muddleren til at mose eller knuse dem indtil de er godt kombineret, og deres smag er blevet frigivet. Du kan derefter forts
tte med resten af cocktailopskriften som normalt.