Certosino: Édes olasz kenyér az ünnepi szezonra
A certosino egyfajta édes olasz kenyér, amely Piemont régiójából származik. Általában lisztből, cukorból, tojásból, vajból és élesztőből készül, és ánizssal vagy más összetevőkkel, például kandírozott gyümölccsel vagy diófélékkel ízesítik. A tésztából gyakran kis cipókat vagy tekercseket formálnak, és tojásmosóból és cukorból készült mázzal vonják be. A certosinót hagyományosan a karácsonyi szezonban szolgálják fel, különösen december 24-én, amelyet Olaszországban "La Vigilia" (virrasztás) néven ismernek. Különleges csemegének számít, és gyakran egy csésze forró csokoládéval vagy kávéval tálalják.
Ez tetszik
Ez nem tetszik
Tartalmi Hiba jelentése
Megosztás
