Certosino：节日期间的甜意大利面包
Certosino 是一种意大利甜面包，起源于皮埃蒙特地区。它通常由面粉、糖、鸡蛋、黄油和酵母制成，并用茴香或其他成分（如蜜饯或坚果）调味。面团通常被制成小面包或小卷，上面涂上由蛋液和糖制成的釉料。 Certosino 传统上在圣诞节期间供应，尤其是 12 月 24 日，在意大利被称为“La Vigilia”（守夜）。它被认为是一种特殊的款待，通常搭配一杯热巧克力或咖啡。
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