非乳糖牛奶：无乳糖替代品

非乳糖是指不含乳糖（牛奶中含有的糖）的牛奶。乳糖存在于雌性哺乳动物乳腺的乳汁中，被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖，很容易被人体吸收。

非乳糖奶可以从不产生乳糖酶的动物中获得，例如山羊和绵羊，或不含乳糖的植物，例如大豆或杏仁。对于乳糖不耐症或有其他饮食限制的人来说，非乳汁牛奶通常用作牛奶的替代品。

非乳汁牛奶的一些例子包括：

* 羊奶
* 绵羊奶
* 豆奶
* 杏仁奶
* 椰子奶
* 米浆

这些类型牛奶不含乳糖，但它们可能仍含有与牛奶中类似的其他糖和营养物质。