Lækker Gingili-opskrift - et populært indisk fladbrød
Gingili er en type fladbrød, der er popul
r på det indiske subkontinent, is
r i Indien og Pakistan. Det er lavet af hvedemel eller universalmel, vand og en lille m
ngde ghee (klaret smør) eller olie. Dejen rulles tyndt ud og koges på tava (en slags bageplade) eller på en pande til den er gyldenbrun og sprød. Gingili kan serveres med en r
kke forskellige toppings, såsom krydderier, urter, pickles og chutneys. Det spises ofte som en snack eller som tilbehør til hovedretter som karryretter og dal (linsesuppe).
Jeg kan godt lide denne
Jeg kan ikke lide dette
Rapporter en indholdsfejl
Dele
