Ízletes Gingili recept – Népszerű indiai laposkenyér
A gingili egyfajta laposkenyér, amely népszerű az indiai szubkontinensen, különösen Indiában és Pakisztánban. Búzalisztből vagy univerzális lisztből, vízből és kis mennyiségű ghee-ből (tisztított vaj) vagy olajból készül. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, és tavan (egy rácson) vagy serpenyőben aranybarnára és ropogósra sütjük. A Gingili különféle feltétekkel tálalható, például fűszerekkel, fűszernövényekkel, savanyúsággal és csuszával. Gyakran fogyasztják rágcsálnivalóként vagy köretként főételekhez, mint a curry és a dal (lencseleves).
Ez tetszik
Ez nem tetszik
Tartalmi Hiba jelentése
Megosztás
