Deilig Gingili-oppskrift - et populært indisk flatbrød
Gingili er en type flatbrød som er popul
r på det indiske subkontinentet, spesielt i India og Pakistan. Den er laget av hvetemel eller universalmel, vann og en liten mengde ghee (klaret smør) eller olje. Deigen kjevles tynt ut og stekes på tava (en type takke) eller i panne til den er gyllenbrun og sprø. Gingili kan serveres med en rekke pålegg, som krydder, urter, sylteagurk og chutney. Den spises ofte som snacks eller som tilbehør til hovedretter som karriretter og dal (linsesuppe).
Jeg likte det
Jeg liker det ikke
Rapporter en innholdsfeil
Dele
