


Resep Gingili Lezat - Roti Pipih India yang Populer
Gingili merupakan salah satu jenis roti pipih yang populer di anak benua India, khususnya di India dan Pakistan. Itu terbuat dari tepung terigu atau tepung serbaguna, air, dan sedikit ghee (mentega murni) atau minyak. Adonan digulung tipis-tipis dan dimasak di atas tava (sejenis wajan) atau di wajan hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Gingili dapat disajikan dengan berbagai macam topping, seperti bumbu, bumbu, acar, dan chutney. Ini sering disantap sebagai camilan atau sebagai lauk dengan hidangan utama seperti kari dan dal (sup miju-miju).



