Lezzetli Gingili Tarifi - Popüler Bir Hint Gözlemesi
Gingili, Hindistan Yarımadası'nda, özellikle Hindistan ve Pakistan'da popüler olan bir gözleme türüdür. Buğday unu veya çok amaçlı un, su ve az miktarda sade yağ (sade tereyağı) veya yağdan yapılır. Hamur ince bir şekilde açılır ve tavada (bir tür ızgara) veya tavada altın rengi kahverengi ve çıtır olana kadar pişirilir. Gingili, baharatlar, otlar, turşu ve Hint turşusu gibi çeşitli soslarla servis edilebilir. Genellikle atıştırmalık olarak veya köriler ve dal (mercimek çorbası) gibi ana yemeklerin yanında garnitür olarak yenir.
Bunu beğendim
Bunu beğenmedim
İçerik hatası bildir
Paylaş
