Läckert Gingili-recept - ett populärt indisk tunnbröd
Gingili är en typ av tunnbröd som är populär på den indiska subkontinenten, särskilt i Indien och Pakistan. Den är gjord av vetemjöl eller universalmjöl, vatten och en liten mängd ghee (klarat smör) eller olja. Degen kavlas ut tunt och tillagas på tava (en typ av stekpanna) eller i en panna tills den är gyllenbrun och krispig. Gingili kan serveras med en mängd olika pålägg, såsom kryddor, örter, pickles och chutneys. Det äts ofta som mellanmål eller som tillbehör till huvudrätter som curryrätter och dal (linssoppa).
Jag gillar det här
Jag gillar inte det här
Rapportera ett innehållsfel
Aktie
