Autentisk Rumakis-oppskrift - en solid gresk pastarett
Rumakis (også stavet som Rumacis eller Romakis) er en tradisjonell gresk rett som har sin opprinnelse på øya Kreta. Det er en type pasta som er laget med en spesiell type hvetemel kalt "koulourakia" som er malt av durumhvetegryn. Deigen formes deretter til lange, tynne tråder og tilberedes i en smakfull buljong laget av ingredienser som løk, hvitløk, tomater og noen ganger kjøtt eller sjømat. som persille eller dill, og en klatt olivenolje. Det er en solid og trøstende rett som er popul
r i mange deler av Hellas, spesielt i vintermånedene når den serveres som et varmt og n
rende måltid.
Jeg likte det
Jeg liker det ikke
Rapporter en innholdsfeil
Dele
